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顾宝蛋和顾妮妮闻着香味跑过来,趴在厨房门口眼巴巴地看着。
妈妈,好香啊!顾妮妮踮着脚尖,口水都快流下来了。
等会儿给你们盛,苏念念笑着揉了揉她的小脑袋,先让妈妈把嫂子的菜做完。
她又起了一口锅,酸菜下锅煸炒出香味,加水烧开,鱼片一片片滑入锅中,转小火养熟。
最后撒上花椒、干辣椒,泼上滚烫的热油,一声,香气冲上天花板。
鱼片嫩滑无刺,酸菜开胃爽口,汤底鲜香浓郁。
红烧肉也炖得差不多了,她打开锅盖,浓郁的酱香扑鼻而来。肉块变得软烂入味,色泽红亮油润,肥肉的部分晶莹剔透,一点也不腻。
她加入切好的土豆块,再炖十分钟,土豆吸饱了肉汁,又面又香。
开饭了!她端着菜出来。
军嫂们早就等不及了,纷纷围过来。
哎呀,这红烧肉颜色真漂亮!
这酸菜鱼闻着就开胃!
苏念念招呼大家坐下,给每人盛了满满一碗。
红烧肉夹起一块,肉皮颤巍巍的,筷子一戳就能戳透,肥瘦相间的肉块在嘴里化开,浓郁的酱香和肉香交织在一起,让人恨不得把舌头都吞下去。
土豆块更是抢手,软糯入味,比肉还香。
酸菜鱼更是让人赞不绝口。
这鱼片怎么切的?这么嫩!
酸菜也泡得好,酸得恰到好处!
念念,你这手艺,不发财都难!
军嫂们吃得满嘴流油,赞不绝口。
苏念念看着她们吃得开心,自己也跟着笑了。
这就是她想要的日子。
有