米粒和水完全分家,上层是清汤,下层是一坨黏糊糊的米团。
嘉怡凑过来看了一眼,脸上的表情很复杂。
贺涵面色如常:“我照着网上教程做的,煮了四十分钟。”
卓秋拿勺子搅了搅,锅巴的焦渣翻上来,跟米汤混在一起,颜色不太好说。
“贺总,你这个教程,是不是教你怎么熬浆糊的?”
“……可能火大了点。”
“可能?”
“来。”
她拉开后厨的门。
贺涵跟着进去了。
卓秋系上围裙,从米缸里舀了一杯米,倒进盆里。
“先洗米,手轻点,顺着一个方向拨。”
贺涵卷起袖子,把手伸进水里。
他洗了一遍,换水。又洗一遍,换水。
洗到第五遍,水已经清到透亮。
“行了。”
“还不够干净。”
“再洗下去米就碎了,你当洗衣服呢?”
贺涵收手,甩了甩水。
卓秋把米下锅,加水,开火。
“大火煮开,转小火,盖子留条缝。”
贺涵掏出手机,设了三个闹钟。
五分钟一个。
卓秋扭头看了他一眼。