走了一会,刘海生渐渐冷静下来,思绪回到真鲷。

真鲷这种鱼。

在渔村里,它又被叫做加吉鱼,具有吉祥的意味。

它是近海区域的一种岩礁底层鱼,颜色偏向红色,鱼鳍的尖上还带着金色。

肉质比较紧实,脂肪分布也均匀,在镇上的行情一直都不算低。

普通的渔民出海,网里全都是杂鱼的时候,要是能捞上来几条真鲷,那一趟就已经算是赚了。

而且真鲷这种鱼喜欢藏身在礁石的缝隙里面,一般钩子挂住它之后,它的第一反应并不是往前冲,而是猛地朝着礁缝里钻,而礁石的棱角又容易导致绳子被磨断。

捕捉真鲷一共有两种法子。

一种是用流刺网,效率很高。

等到把网下好之后,鱼群撞上来就会挂在网上面。

可问题就在于,鱼挂在网里面挣扎的时候,它们会互相挤压摩擦,鱼身常常会被勒出淤血,鳞片也容易被刮花。

真鲷这种鱼,讲究的就是品相,品相一旦受到损伤,价格就会直线下降。

严重的,甚至直接按照杂鱼的价钱处理。

因为淤血不光难看,肉还会发酸,酒楼清蒸没法上桌。

酒店最在乎的就是这个,加吉鱼寓意“添吉”。

鱼都坏了,还怎么添吉?

而另一种法子,就是延绳。

延绳的效率会低一些,但好处在于鱼咬钩之后是单独的一钩一鱼,不会出现相互挤压损伤的情况。

鱼一出水,品相依旧完整,肉质不会受到影响,价格就可以走高档线。

所以他准备按照延绳的方式操作。

思路跟昨天钓黄唇鱼是相同的,在礁底进行沉设,主线上每隔一段就绑上支线,钩子挂上饵料后沉到底。

唯一需要更换的就是支线钩子和饵料。

黄唇鱼用的是大海钩,真鲷的嘴比较小,得换上小号的钩子,饵料也要换成小块的虾肉、鱿鱼条。

刘海生过了一遍流程,没有再继续思考。

回到村口时,民警也坐车来到了村口。

两人一同迎接,把民警带到了木屋。

民警在屋子里面和屋子外面转了一圈,找了一个本子画了几笔。

“大致特征和情况我们已经记下了,会对嫌疑人进行逮捕。”