不知道。赵里正说。但胡坤，有钱。他烧得起。

沈青禾把纸折起来。放进怀里。她往家走。赵里正跟了两步。青禾丫头，你打算怎么办？

我不降价。沈青禾说。一文二一斤，不降。

不降，食肆会被拉走的。

食肆，沈青禾停下来。她看着赵里正。里正爷，食肆要的是什么？

豆腐。

豆腐，沈青禾说。食肆要的不是豆腐。食肆要的是，不碎的豆腐。要的是，省损耗的豆腐。要的是，能煎、能炒、能炖、能卤的豆腐。孙记的豆腐，八文一斤。便宜。但碎。碎，食肆就要多买。多买，就不便宜了。

赵里正听着。他想了想。你的意思是，

我的意思是，沈青禾说。孙记八文一斤，买的是碎豆腐。我一文二斤，买的是不碎豆腐。不碎，省损耗。省损耗，总体便宜。总体便宜，才是真便宜。

赵里正点头。他笑了。笑得短。你，脑子好。

脑子好，没用。沈青禾说。要有证据证明我的豆腐不碎。证明孙记的豆腐碎。

怎么证明？

做实验。沈青禾说。当众做。让食肆看，让百姓看，让胡坤看。

她走进院子。赵里正站在村口看着她的背影。他摇了摇头，笑了，笑完了，他转身走，走回自己家。脚步比来时轻，轻是因为看到了希望。希望，是沈青禾。她，不慌。不慌，就有办法。办法，迟早会来。他相信。相信，基于她之前的每一次。每一次，她都没让人失望。这次，也不会。他轻快地走。轻快地，回家了。

沈青禾走进屋。拿出账本。在最后一页，加了几行：